Контакты
Войти
Десерты
Чизкейк Сан-Себастьян
260 г
Чизкейк Сан-Себастьян (творожный сыр, яйцо куриное, сливки, ванильный сахар, мука), компоте из вишни (вишня, сахар, смородиновый ликер), голубика свежая, сахарная пудра
Льежская вафля
110 г
льежская вафля (мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, мёд, сахар жемчужный, дрожжи сухие, соль, ванильный сахар), сахарная пудра
Трюфель с цукатами (шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, цукаты), трюфель с арахисом (шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, арахис), трюфель с кофе (шоколад тёмный, шоколад молочный, сливки, кофе зерновой молотый), какао порошок
Тирамису
200 г
печенье савоярди, сироп сахарный, эспрессо, крем (желток яичный, сахар, сыр маскарпоне, сливки), какао
Банан в солёной карамели
140 г
банан, обжаренный в солёной карамели (сахар тростниковый,сливки, соль морская)
Десерт "Картошка"
120 г
бисквит(яйцо куриное, сахар, какао, мука пшеничная), маскарпоне, миндаль, темный шоколад), крем (сливки, молоко сгущеное, креметта), какао масло, шоколад белый, шоколад молочный, земля шоколадная (шоколад темный, масло сливочное, какао, шоколад молочный, мука пшеничная)
мусс (молоко, желток яичный, шоколад молочный, сахар, какао, желатин, сливки), бисквит (сахар, яйцо, мука, какао), пропитка (сахар, вода, вишня c/м, ликер амаретто), конфи (вишня с/м, сахар, вишневое пиво, масло сливочное), крошка вафельная, миндаль, шоколад молочный, какао масло, велюр (шоколад темный и молочный, какао масло, масло растительное)
Медовик
160 г
Коржи (сахар, мёд, соль, масло сливочное, яйцо куриное, сода, уксус, мука пшеничная), крем (сметана, сливки, сахар), голубика, сахарная пудра